Das brauchen wir:
- 500g Khaki (Sharonfrucht) schälen
- 500g Apfel (+ evtl. etwas Birne = insgesamt 500g) mit Schale
- 1/2 TL Zimt
- 500g 2:1 Gelierzucker
So einfach geht's:
- Khaki und Apfel 4 Sek/Stufe 7
- Gelierzucker dazu und 12 Min. / 100° /Stufe 1.
- Danach kurz 7 Sek. / Stufe 7 pürieren.
Am besten schmeckt die Marmelade, wenn kleinere Stückchen bleiben.
Marmelade auf selbstgebackenes Brot streichen (Rezept gibt es hier: Karottenbrot) und guten Appetit!
Anna
