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Khaki-Apfel-Zimt Marmelade

Das brauchen wir:

- 500g Khaki (Sharonfrucht) schälen
- 500g Apfel (+ evtl. etwas Birne = insgesamt 500g) mit Schale
- 1/2 TL Zimt 
- 500g 2:1 Gelierzucker 

So einfach geht's:

- Khaki und Apfel 4 Sek/Stufe 7
- Gelierzucker dazu und 12 Min. / 100° /Stufe 1.
- Danach kurz 7 Sek. / Stufe 7 pürieren.

Am besten schmeckt die Marmelade, wenn kleinere Stückchen bleiben.

Marmelade auf selbstgebackenes Brot streichen (Rezept gibt es hier: Karottenbrot) und guten Appetit!

Anna